經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告

　經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告 4 4 篇

　本文目錄 1. 經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告 2. 無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象的社會(huì)調(diào)查報(bào)告 3. 商州區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告 4. 中式便利快餐經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告

　 伴隨著成品油價(jià)格的一路攀升，各項(xiàng)客運(yùn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出的不斷上升，客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者已深感步履艱難，帶著大家十分關(guān)心的問(wèn)題，我們對(duì)遠(yuǎn)安縣農(nóng)村客運(yùn)車(chē)輛近兩年來(lái)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了調(diào)查，具體情況如下：

　 遠(yuǎn)安縣現(xiàn)有 32 臺(tái)營(yíng)運(yùn)車(chē)輛。遠(yuǎn)安縣暢通汽車(chē)客運(yùn)有限公司是我縣的客運(yùn)骨干企業(yè)，于年 12 月經(jīng)產(chǎn)權(quán)制度改革組建為民營(yíng)企業(yè)，公司內(nèi)從事農(nóng)村客運(yùn)的車(chē)輛 26 臺(tái)。年在淘汰原有舊客車(chē)，由各位車(chē)主投資或貸款購(gòu)車(chē)，以?huà)炜抗�司�?jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行運(yùn)作，購(gòu)買(mǎi)車(chē)型為 12-16 座中級(jí)旅行車(chē)。車(chē)隊(duì)是遠(yuǎn)安農(nóng)村客運(yùn)最具有代表性的車(chē)隊(duì)，該車(chē)隊(duì)于年 7 月組建，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)車(chē)型為金旅牌 6601 型 16 座旅行車(chē) 9 臺(tái)，每臺(tái)車(chē)初期總投入為 16 萬(wàn)元，(含辦證手續(xù)費(fèi)用)現(xiàn)已運(yùn)行了 2 年8 個(gè)月。目前除歸還了銀行的 8 萬(wàn)元貸款外，屬個(gè)人投資部分僅收回 1XX 元，若考慮資金的時(shí)間價(jià)值，還有 78560 元尚未收回，如今的狀況是“四高一少”即成品油價(jià)格升高、油耗量增高、修理費(fèi)支出高、各項(xiàng)管理費(fèi)升高，總收入水平減少。

　 近兩年來(lái)的實(shí)際收支情況：年車(chē)隊(duì)在扣除了春運(yùn)期間的非正常經(jīng)營(yíng)期后，單車(chē)月平均收入在扣除了 452 元的客運(yùn)代理費(fèi)后為 10980 元。平均每月的實(shí)際支出為：1、各種規(guī)費(fèi) 2092.8 元(客運(yùn)附加費(fèi)：910 元、養(yǎng)路費(fèi) 333.8 元、車(chē)船稅 27 元、營(yíng)業(yè)稅 382 元、運(yùn)管費(fèi) 140 元、企業(yè)管理費(fèi) 300 元);2、油耗 3280元;3、車(chē)輛檢測(cè)費(fèi)為 66 元;4、工商管理費(fèi) 54 元;5、車(chē)輛保險(xiǎn)費(fèi) 845 元;6、車(chē)輛維修及保養(yǎng) 750 元;7、車(chē)輛折舊 1670 元(按八年計(jì)提折舊);8、司機(jī)及售票員工資 1400 元;9、外勤住宿 105 元;10、隊(duì)長(zhǎng)會(huì)計(jì)工資及車(chē)隊(duì)費(fèi)用支出 295元;11、養(yǎng)老及醫(yī)療保險(xiǎn) 406 元;合計(jì)支出費(fèi)用為 10963.8 元，收支相抵后盈利16.2 元。年單車(chē)月收入在扣除 392 元的客運(yùn)代理費(fèi)后的平均水平為 10857 元。

　每月平均支出情況：1、各種規(guī)費(fèi) 2120.2 元(客運(yùn)附加費(fèi)：910 元、養(yǎng)路費(fèi)361.2 元、車(chē)船稅 27 元、營(yíng)業(yè)稅 382 元、運(yùn)管費(fèi) 140 元、企業(yè)管理費(fèi) 300元);2、油耗 3908 元;3、車(chē)輛檢測(cè)費(fèi) 66 元;4、工商管理費(fèi) 54 元;5、車(chē)輛保險(xiǎn)費(fèi) 845 元;6、車(chē)輛維修及保養(yǎng) 850 元;7、車(chē)輛折舊 1670 元;8、司機(jī)及售票員工資 1500 元;9、外勤住宿 105 元;10、隊(duì)長(zhǎng)會(huì)計(jì)工資及車(chē)隊(duì)費(fèi)用支出 305 元;11、養(yǎng)老及醫(yī)療保險(xiǎn) 435 元;合計(jì)支出費(fèi)用為：11858.2 元，收支相抵后虧損 1001.2元。從近兩年來(lái)的實(shí)際收支情況可以看出，平均每月的收入水平下降了 123 元,但費(fèi)用卻增加了 894.4 元。其中:油耗增加了 628 元,工資及養(yǎng)老醫(yī)保增加了139 元,管理費(fèi)用增加了 27.4 元，維修費(fèi)增加 100 元。

　 為何會(huì)出現(xiàn)這種狀況?花開(kāi)兩朵各表一枝。收入下降的原因有二。其一、旅客流量大量減少。遠(yuǎn)安縣統(tǒng)計(jì)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)顯示，遠(yuǎn)安縣內(nèi)人口受中國(guó)三江航天集團(tuán)整體搬遷的影響，由年的 20.36 萬(wàn)人減少到目前的 19.50 萬(wàn)人，若考慮縣內(nèi)富余農(nóng)村勞動(dòng)力的大量外出務(wù)工的因素，縣內(nèi)實(shí)有人數(shù)更少。流動(dòng)人口的減少，使得車(chē)隊(duì)的實(shí)際載客率由年的 68%降至年的 63%。其二、非法從事客運(yùn)的車(chē)輛有增無(wú)減。經(jīng)調(diào)查，目前在遠(yuǎn)安境內(nèi)從事非法營(yíng)運(yùn)的車(chē)輛已高達(dá) 150 多輛，他們以私家車(chē)的名義上牌，加入到客運(yùn)的行列中，由于繳費(fèi)少(每月只需繳納 105 元的養(yǎng)路費(fèi))，經(jīng)營(yíng)成本低，可以任意定價(jià)定線(xiàn)路，與合法經(jīng)營(yíng)客運(yùn)車(chē)輛形成了完全不平等的競(jìng)爭(zhēng)，擾亂了正常的客運(yùn)市場(chǎng)秩序，搶占了合法客運(yùn)車(chē)輛營(yíng)運(yùn)的有效份額。至于費(fèi)用支出增加的原因：一是油價(jià)大幅上漲。車(chē)隊(duì)現(xiàn)有的客車(chē)均為柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，年中期 0#柴油的市場(chǎng)價(jià)格為 3.20 元/升，而到了年中期，就升到 4.12 元/升，升幅為 28.7%。二是企業(yè)管理費(fèi)不堪重負(fù)。每一位車(chē)主除要繳納 12%的企業(yè)管理費(fèi)，還要交 7%的客運(yùn)代理費(fèi)、1%的安全費(fèi)外，保險(xiǎn)公司對(duì)每一個(gè)車(chē)主繳納的保險(xiǎn)費(fèi)給予保費(fèi) 10%的優(yōu)惠計(jì) 750 元/年，客運(yùn)公司以安全獎(jiǎng)的名義占為公司所有。此外在車(chē)站內(nèi)售出的每一張車(chē)票還要收取五角錢(qián)的站務(wù)費(fèi)。三是管理部門(mén)超范圍超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。如工商管理部門(mén)收取的工商管理費(fèi)就屬超范圍收費(fèi);交通運(yùn)輸管理部門(mén)收取的運(yùn)輸管理費(fèi)，依鄂價(jià)費(fèi)[ ]78 號(hào)相關(guān)規(guī)定，若按比例征收標(biāo)準(zhǔn)為 0.8%，若按車(chē)座定額收取標(biāo)準(zhǔn)為 8 元/座.月，這樣算來(lái)無(wú)論從哪個(gè)角度均超標(biāo)。四是凡通過(guò)沮河橋的客車(chē)自年起因沮河一橋限定的高度為 2 米，客車(chē)只能從二橋通過(guò)，這樣以來(lái)每趟車(chē)要繞道行駛 5 公里，

　且城內(nèi)的街道時(shí)常整修，明顯增加了油耗，月增加成本 520 元。五是檢測(cè)頻率太高�，F(xiàn)行的客運(yùn)車(chē)輛檢測(cè)主要有兩個(gè)部門(mén)，交通主管部門(mén)下設(shè)的機(jī)動(dòng)車(chē)綜合性能檢測(cè)站，全年按相關(guān)文件規(guī)定要進(jìn)行至少一次技術(shù)狀況檢測(cè)，一次春運(yùn)檢測(cè)及四次二級(jí)維護(hù)檢測(cè)，公安交警部門(mén)每年對(duì)車(chē)輛進(jìn)行一次安全性能檢測(cè)。六是客運(yùn)附加費(fèi)負(fù)擔(dān)過(guò)重。依照鄂價(jià)重[1998]307 號(hào)文件的相關(guān)規(guī)定，客運(yùn)附加費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為 70-100 元/座月，車(chē)隊(duì)每輛車(chē)實(shí)繳 910 元/月，雖未超標(biāo)但卻幾呼占了總收入的十分之一。七是公路客運(yùn)養(yǎng)路費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)自去年七月一日起已由 200 元/月噸上調(diào)至 210 元/月噸。一些車(chē)主含淚叫道：“過(guò)去開(kāi)車(chē)我吃安全飯，現(xiàn)在我安全行車(chē)也虧本”。

　無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象的社會(huì)調(diào)查報(bào)告 經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告（2）

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　 由于沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這些商販出售的商品便沒(méi)有質(zhì)量保證。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，就不能依法維護(hù)自身權(quán)利獲得賠償。甚至可能連當(dāng)時(shí)的攤位都找不到。這就對(duì)消費(fèi)者的合法權(quán)益和生命財(cái)產(chǎn)安全產(chǎn)生重大隱患。另一方面，無(wú)照經(jīng)營(yíng)破壞了市場(chǎng)公平有序的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，對(duì)于合法商販的利益造成損害。于是我便對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)這一社會(huì)現(xiàn)象作了調(diào)查，并去工商和平分局了解情況。據(jù)和平分局的工作人員介紹，近年來(lái)，由于受多種因素的影響，無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象久治而不能根除并逐漸形成一個(gè)頑疾。由于和平區(qū)地處市中心繁華地段，人流量較大，是全市商業(yè)中心。許多無(wú)照經(jīng)營(yíng)者選擇在此開(kāi)店擺攤，致使和平區(qū)成為無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象較嚴(yán)重的地區(qū)。隨后我看到工作人員的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。根據(jù)資料顯示和我的走訪(fǎng)觀察，僅對(duì)和平區(qū)無(wú)照經(jīng)營(yíng)情況做以下分析：

　 一、無(wú)照經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀及特點(diǎn)

　 從工作人員拿出的資料統(tǒng)計(jì)來(lái)看，截止今年七月底，和平區(qū)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的無(wú)照經(jīng)營(yíng)共計(jì) 1966 戶(hù)，其中各類(lèi)市場(chǎng)內(nèi)無(wú)照經(jīng)營(yíng) 766 戶(hù)、市場(chǎng)外無(wú)照經(jīng)營(yíng)1200 戶(hù)。其中還不包括一些流動(dòng)攤位。

　由于上述 766 戶(hù)市場(chǎng)內(nèi)無(wú)照經(jīng)營(yíng)均面臨拆遷等原因，具有不確定因素，因此不列為調(diào)查范圍。市場(chǎng)外無(wú)照經(jīng)營(yíng)的 1200 戶(hù)，由于不能挨家調(diào)查，因此只進(jìn)行粗略調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)其存在幾個(gè)特點(diǎn)：

　 (一)從行業(yè)角度來(lái)看，以餐飲和食品零售和服務(wù)業(yè)居多。我觀察到的主要有餐飲食品、小百貨、美容美發(fā)、家政咨詢(xún)服務(wù)等行業(yè)，在和平分局的統(tǒng)計(jì)中看到分別為 489 戶(hù)、302 戶(hù)、161 戶(hù)、137 戶(hù)，占無(wú)照經(jīng)營(yíng)總數(shù)的 90%。

　 (二)從經(jīng)營(yíng)的人員角度來(lái)看，大多為下崗職工從事無(wú)照經(jīng)營(yíng)，達(dá) 693 戶(hù)。外來(lái)人員、殘疾人及其他閑散人員無(wú)照經(jīng)營(yíng)分別為 143 戶(hù)、10 戶(hù)、354 戶(hù)，占無(wú)照經(jīng)營(yíng)總數(shù)的 40%。

　 (三)從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所分布的角度來(lái)看，勸業(yè)場(chǎng)周?chē)�地區(qū)較為集中。在我調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)多集中在勸業(yè)場(chǎng)、小白樓周邊的一些小門(mén)臉、小商鋪。店面很簡(jiǎn)陋甚至是臨時(shí)搭建的。和平分局工作人員說(shuō)他們對(duì)此進(jìn)行過(guò)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見(jiàn)下表：

　 分布地段 總戶(hù)數(shù) 較為集中的道路或地區(qū)

　 勸業(yè)場(chǎng) 365 戶(hù) 河北路、山西路、長(zhǎng)春道、哈爾濱道、哈密道

　 白樓 269 戶(hù) 建設(shè)路、濱江道、煙臺(tái)道

　 新興 178 戶(hù) 同安道、一號(hào)路二號(hào)路、氣象臺(tái)路

　 體育館 151 戶(hù) 五大道地區(qū)、黃金花園地區(qū)

　 南營(yíng)門(mén) 130 戶(hù) 拉薩道、綿陽(yáng)道、鞍山道、四平道

　 南市 81 戶(hù) 榮安街、榮安大街、多倫道

　 其它地段 26 戶(hù) 散落在一些大商場(chǎng)內(nèi)和其他樓宇內(nèi)

　 (四)從表現(xiàn)形式的角度來(lái)看，呈現(xiàn)多樣化特征。在勸業(yè)場(chǎng)周邊我發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)者采取各種方式掩蓋無(wú)照經(jīng)營(yíng)。如一家有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的服裝店，屋內(nèi)有門(mén)通

　向一飲品店，而飲品店沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。和平分局企管科的工作人員說(shuō)“從近幾年查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)案件分析得出：一是違法主體以個(gè)體、私人經(jīng)營(yíng)等非公有制主體的自然人或合伙居多;二是經(jīng)營(yíng)規(guī)模以小規(guī)模居多;三是經(jīng)營(yíng)時(shí)間上以短時(shí)間居多;四是涉及的領(lǐng)域有所擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)方式更加多樣。前一陣勸業(yè)場(chǎng)工商所已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查處了一件利用網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)商鋪等經(jīng)營(yíng)手段來(lái)從事無(wú)照經(jīng)營(yíng)的案件。五是以其它形式掩蓋無(wú)照經(jīng)營(yíng)。”可見(jiàn)其形式的多樣。

　 二、無(wú)照經(jīng)營(yíng)的具體原因

　 (一) 從無(wú)照經(jīng)營(yíng)者的角度分析，有客觀原因和主觀原因。

　 1. 客觀原因在于：

　 (1)因沒(méi)有取得《衛(wèi)生許可證》而不能辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，造成無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

　 (2)依據(jù)市政府有關(guān)文件規(guī)定，不能辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照造成無(wú)照經(jīng)營(yíng)。工作人員介紹說(shuō)這些無(wú)照經(jīng)營(yíng)主要原因有：屬違章建筑，如臨時(shí)建筑、居民樓窗口售貨、窗改門(mén)等;還有無(wú)房本等產(chǎn)權(quán)問(wèn)題;再有就是商鋪已經(jīng)規(guī)劃拆遷。

　 (3)同時(shí)具備上述兩種因素而無(wú)照經(jīng)營(yíng)，主要集中在食品餐飲及美容美發(fā)行業(yè)。他們多數(shù)既在違章建筑、臨時(shí)建筑等場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，又不符合衛(wèi)生許可的要求，因而造成雙重因素的無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

　 通過(guò)以上分析可以看出，無(wú)論是一種還是兩種因素造成的無(wú)照經(jīng)營(yíng)，都集中在食品、餐飲及美容美發(fā)等行業(yè)。他們的共同原因，就是不具備衛(wèi)生防疫部門(mén)在營(yíng)業(yè)面積、衛(wèi)生條件、操作間等經(jīng)營(yíng)條件的統(tǒng)一規(guī)定，在無(wú)《衛(wèi)生許可證》的前提下無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

　 2.主觀原因在于：

　 (1)有的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者生活有困難，交不起各項(xiàng)稅費(fèi);我詢(xún)問(wèn)一位小餐廳老板為何不辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)，他無(wú)奈的說(shuō)：“不是不想辦，但起一個(gè)餐飲執(zhí)照需交的

　稅費(fèi)有衛(wèi)生部門(mén)的檢查費(fèi)、環(huán)保測(cè)水換證費(fèi)、門(mén)前三包費(fèi)、工商管理費(fèi)等等。剛剛營(yíng)業(yè)，根本沒(méi)那么多錢(qián)，只好先拖著。”

　 (2)買(mǎi)賣(mài)不好、剛干或不想長(zhǎng)干，對(duì)經(jīng)營(yíng)前景沒(méi)有信心，抱著試試看的態(tài)度不起照先經(jīng)營(yíng)。如一家外貿(mào)服裝店老板所說(shuō)“干一段也許買(mǎi)賣(mài)就黃了，改行了。所以先不辦照了。”

　 (3)見(jiàn)其它商戶(hù)未辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，懷有僥幸心理不起照。

　 (二)從社會(huì)角度分析，造成無(wú)照經(jīng)營(yíng)的原因有：

　 1.無(wú)照經(jīng)營(yíng)價(jià)格低、地點(diǎn)便利，一些個(gè)體經(jīng)營(yíng)者往往受這些因素的誘惑;

　 2.市民對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生狀況沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)，對(duì)其商品和服務(wù)還做不到自覺(jué)抵制，使其有得以生存的環(huán)境;

　 3.城市規(guī)劃配套設(shè)

　 施相對(duì)滯后，商用房屋較少且租金較貴，使一些小本經(jīng)營(yíng)者無(wú)利可圖;

　 4.無(wú)照經(jīng)營(yíng)者大部分為下崗職工、殘疾人等弱勢(shì)群體，他們對(duì)執(zhí)法人員的工作不理解，又容易取得社會(huì)同情。在一家賣(mài)饅頭切面的店鋪前，我問(wèn)一位顧客為什么這家店沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照卻還來(lái)購(gòu)買(mǎi)，答說(shuō)“她們幾個(gè)下崗工人開(kāi)個(gè)店不容易，東西做的又不錯(cuò)，沒(méi)執(zhí)照也沒(méi)關(guān)系。”由此可見(jiàn)執(zhí)法人員工作難度較大

　 三、治理無(wú)照經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議

　 從上述分析可以看出，無(wú)照經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀堪憂(yōu)而成因復(fù)雜，是一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。因此，治理無(wú)照經(jīng)營(yíng)也不能一蹴而就。我認(rèn)為各管理部門(mén)應(yīng)該去其害存其利，用疏導(dǎo)與取締相結(jié)合的方法，避免群眾對(duì)工作不理解而產(chǎn)生逆反情緒，避免給社會(huì)帶來(lái)更大的就業(yè)壓力及不穩(wěn)定因素。一方面要防止其繼續(xù)蔓延，另一方面要建立健全的監(jiān)督機(jī)制，從根本上消除隱患。

　 (一) 在市民中普及法制觀念，認(rèn)清無(wú)照經(jīng)營(yíng)存在的隱患。

　無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為的優(yōu)勢(shì)是成本低，以至于提供的商品和服務(wù)價(jià)格相對(duì)較低，市民容易被其誘惑。然而，他對(duì)守法的有照經(jīng)營(yíng)構(gòu)成沖擊，破壞了公平競(jìng)爭(zhēng)的原則，損害了守法商戶(hù)的利益。另外，無(wú)照經(jīng)營(yíng)從事餐飲、食品行業(yè)，由于沒(méi)有《衛(wèi)生許可證》，其衛(wèi)生狀況得不到審查監(jiān)督，對(duì)于消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。這些隱患應(yīng)讓市民更加清楚和了解。執(zhí)法管理部門(mén)可以與各區(qū)物業(yè)人員相互配合，在市民中普及法制意識(shí)和市場(chǎng)機(jī)制原則。一旦市民充分認(rèn)識(shí)到無(wú)照經(jīng)營(yíng)的隱患，做到自覺(jué)抵制，無(wú)照經(jīng)營(yíng)自然會(huì)從根本上消除。

　 (二) 各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，增強(qiáng)執(zhí)法力度。

　 對(duì)于有條件辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照而拒不辦理，屢教不改的商戶(hù)，及涉及市民健康安全的餐飲業(yè)等無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一經(jīng)查處應(yīng)加重處罰。以起到警示作用。對(duì)于違章建筑，由于隨時(shí)有坍塌的危險(xiǎn)，應(yīng)及時(shí)拆除。另外全市可以同時(shí)開(kāi)展大規(guī)模的專(zhuān)項(xiàng)治理工作，從無(wú)照經(jīng)營(yíng)集中的行業(yè)、地區(qū)入手，各部門(mén)配合工作。據(jù)了解，工商河西分局在暑假期間的專(zhuān)項(xiàng)治理就取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

　 (三) 對(duì)弱勢(shì)群體實(shí)施優(yōu)惠政策，保護(hù)有照經(jīng)營(yíng)者。

　 下崗職工、殘疾人等弱勢(shì)群體生活確實(shí)困難，而上鋪的房租、各種稅費(fèi)又較貴，致使他們無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此對(duì)弱勢(shì)群體辦照應(yīng)免收一部分稅費(fèi)，下調(diào)房租，降低辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的條件，簡(jiǎn)化手續(xù)。建議政府出資建一些硬件設(shè)施規(guī)范的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不以盈利為目的，旨在幫助弱勢(shì)群體再就業(yè)，實(shí)現(xiàn)自力更生。對(duì)于有照經(jīng)營(yíng)者應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)，減少后續(xù)的雜稅。對(duì)守法且口碑良好的商戶(hù)給予減免稅款的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣可以創(chuàng)造一個(gè)有照經(jīng)營(yíng)受保護(hù)，無(wú)照經(jīng)營(yíng)受打擊的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。總之，行政執(zhí)法部門(mén)應(yīng)轉(zhuǎn)變職能，以服務(wù)為本，體現(xiàn)以人為本，構(gòu)建和諧社會(huì)的精神。

　 以上便是我的幾個(gè)建議。我認(rèn)為最根本、也最有力的辦法就是讓市民自覺(jué)做到抵制無(wú)照經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然做到這一點(diǎn)也是最困難的。那么，普及法制觀念就顯得尤為重要。只有當(dāng)全社會(huì)的法律意識(shí)有所提高，違法現(xiàn)象才會(huì)自然減少。這也是所有法律人及學(xué)習(xí)法學(xué)的在校生的共同愿望。

　商州區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查報(bào)告 經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告（3）

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　 為了全面了解我區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，更好的促進(jìn)連鎖企業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)將有關(guān)調(diào)查情況報(bào)告如下：

　 一、基本情況

　 近年來(lái)，我區(qū)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持下，連鎖企業(yè)建設(shè)有了較快的發(fā)展，市場(chǎng)占有率顯著提高，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。截止 XX 年 6 月底，我區(qū)規(guī)模以上連鎖企業(yè) 7 家，其中民營(yíng)企業(yè) 2 家，在用配送中心 7 個(gè)，連鎖門(mén)店 290 個(gè)，其中直營(yíng)連鎖門(mén)店 96 個(gè)，加盟連鎖門(mén)店 184 個(gè)。營(yíng)業(yè)面積96390m2，其中直營(yíng)門(mén)店面積為：87700m2，從業(yè)人員 1201 人，XX 年度銷(xiāo)售總額 69382 萬(wàn)元。XX 年 1-6 月份營(yíng)業(yè)額為 42568 萬(wàn)元。

　 二、經(jīng)營(yíng)存在問(wèn)題

　 我區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)起步較晚，與發(fā)達(dá)城市相比還有很大差距。隨著連鎖企業(yè)的發(fā)展，跟不上城市發(fā)展的需要，又面臨著比較激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，矛盾日益突出，具體表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

　 1、基礎(chǔ)設(shè)備滯后。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)一直缺少投入，大部分網(wǎng)點(diǎn)門(mén)面破舊，設(shè)施落后，特別是配送中心建設(shè)，配送車(chē)輛少，庫(kù)房面積小，設(shè)施條件差，跟不上連鎖網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展的需要，尤其是民營(yíng)連鎖企業(yè)更為突出，沒(méi)有固定配送中心場(chǎng)所，靠租賃經(jīng)營(yíng)，跟不上市場(chǎng)形勢(shì)的發(fā)展，更新改造任務(wù)相當(dāng)繁重。

　 2、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模偏小，配送中心配送能力差，難以應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，低御風(fēng)險(xiǎn)能力偏低。

　 3、零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)偏少。我區(qū)連鎖企業(yè)主要集中在特種行業(yè)，如石油、醫(yī)藥等，而零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)偏少，不能滿(mǎn)足城市發(fā)展的需要。

　4、商業(yè)信息化水平低，不能適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展需要。隨著信息社會(huì)的到來(lái)，社會(huì)布局走向分散化、小城鎮(zhèn)化，商業(yè)也隨之走向分散化、連鎖化，連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)揮著重要作用。隨著企業(yè)分店鋪越來(lái)越多，覆蓋范圍越來(lái)越大，必然出現(xiàn)管理鏈條的拉長(zhǎng)和管理規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)全區(qū)范圍各分店之間的信息的主效傳遞、分析、處理能力提出了更高的要求。調(diào)查表明，對(duì)一個(gè)多門(mén)店，大規(guī)模，跨地區(qū)的連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)，缺乏一套有效的管理系統(tǒng)就意味著無(wú)法實(shí)現(xiàn)具有統(tǒng)一規(guī)范的，大量數(shù)據(jù)信息查詢(xún)決策分析，也就是在經(jīng)營(yíng)管理的決策過(guò)程中只能盲目判斷，而且無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理和有效控制。要實(shí)現(xiàn)連鎖化經(jīng)營(yíng)與一體管理的統(tǒng)一，依托的就是信息技術(shù)，信息技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用，使單店的成功商業(yè)模式得以大量復(fù)制，企業(yè)連鎖化，規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)才能迅速發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)幾乎沒(méi)有信息化設(shè)施，沒(méi)有實(shí)施信息化管理，不能及時(shí)了解連鎖門(mén)店的信息反饋，第一時(shí)間掌握門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，信息滯后，從而延誤商機(jī)，缺乏科學(xué)化管理。

　 5、連鎖企業(yè)布中不合理，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，嚴(yán)重制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)在不斷發(fā)展成長(zhǎng)過(guò)程中，逐漸摸索出一套自己發(fā)展的模式，但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，目標(biāo)任務(wù)不夠明確，布局、結(jié)構(gòu)不合理，不科學(xué)，不能緊跟市場(chǎng)發(fā)展的需要，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　 三、意見(jiàn)和建議

　 目前，我區(qū)連鎖企業(yè)正在逐步興起，各級(jí)各部門(mén)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了積極探索，取得一定的效果，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。要想有一個(gè)較快發(fā)展，必須從客觀上加強(qiáng)籌劃和指導(dǎo)，制定總體發(fā)展戰(zhàn)略和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃目標(biāo)，采取相應(yīng)的政策措施，促使其早日步入良性循環(huán)的軌道�，F(xiàn)根據(jù)我區(qū)實(shí)際，提出以下五點(diǎn)連鎖商業(yè)發(fā)展建議：

　 1、堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局的原則，把連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)納入城市發(fā)展規(guī)劃。

　連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)是城市建設(shè)的重要組成部分，必須由政府根據(jù)現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)狀況以及城市建設(shè)的長(zhǎng)期規(guī)劃，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)布局。連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)主要規(guī)劃在居民居住區(qū)（除特種行業(yè)外），逐步向鄉(xiāng)村輻射。

　 2、堅(jiān)持多種形式探索，講求實(shí)效的原則，正確選擇合理的發(fā)展模式。

　 實(shí)踐證明，連鎖企業(yè)一般都是由小到大，逐步發(fā)展壯大的。在發(fā)展規(guī)模上，既要優(yōu)先發(fā)展中小型連鎖企業(yè)，也要支持具備條件的單位，發(fā)展大型連鎖企業(yè)。在發(fā)展類(lèi)型上，要以發(fā)展正規(guī)連鎖和自愿連鎖為主，同時(shí)積極發(fā)展其它類(lèi)型的連鎖。在發(fā)展形式上，要以連鎖便民店、連鎖超級(jí)市場(chǎng)、連鎖百貨店、連鎖專(zhuān)賣(mài)店、連鎖快餐店以及連鎖服務(wù)業(yè)為主，在零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)三個(gè)方面同時(shí)推進(jìn)。

　 3、堅(jiān)持統(tǒng)一管理，規(guī)劃化動(dòng)作的原則，逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化的先進(jìn)管理體制。

　 在一定意義上講，規(guī)范化是連鎖企業(yè)生命力的根本所在，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，要研究制定連鎖經(jīng)營(yíng)的管理辦法和各類(lèi)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范，使其在發(fā)展有序競(jìng)爭(zhēng)。要按照“統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)”的“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)運(yùn)作。

　 4、堅(jiān)持發(fā)展與改革相結(jié)合的原則，努力建設(shè)新型商品流通體制。

　 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)是一種現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)方式，需要采取與其相適應(yīng)的現(xiàn)代化手段來(lái)管理，商流、物流、信息流等。連鎖企業(yè)要配備和要的計(jì)算機(jī)、電視監(jiān)控等現(xiàn)代化辦公設(shè)備，建立現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò)，使之與連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化、現(xiàn)代化、科學(xué)化管理相適應(yīng)。發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)與建立現(xiàn)代企業(yè)制度結(jié)合起來(lái)，不斷地發(fā)展壯大。

　 5、堅(jiān)持政府扶持引導(dǎo)與企業(yè)自我發(fā)展相結(jié)合的原則，調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量，推動(dòng)連鎖商業(yè)發(fā)展。

　我區(qū)連鎖商業(yè)發(fā)展相對(duì)比較緩慢，政府必須采取必要的政策、措施加以扶持。在政策上，要把連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)列入城市基本建設(shè)計(jì)劃，建設(shè)改造資金的籌集，在企業(yè)自籌的基礎(chǔ)上，采取多種形式籌集資金，建設(shè)改造連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，免征各項(xiàng)費(fèi)用。連鎖商業(yè)企業(yè)的地方稅收可采取先征后返還的辦法用于扶持連鎖商業(yè)的發(fā)展。在措施上，一是要加強(qiáng)人才培訓(xùn)。通過(guò)參觀、考察、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)等多種形式普及連鎖商業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)發(fā)展連鎖商業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)技術(shù)人才和業(yè)務(wù)骨干，提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。同時(shí)，加強(qiáng)職工教育，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，實(shí)行全面質(zhì)量管理，達(dá)到服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，樹(shù)立連鎖商業(yè)新形象。二是要抓好典型，重點(diǎn)突破，要下大力氣抓好示范店、樣板店，如國(guó)家“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程，按連鎖商業(yè)的規(guī)范要求，抓好起步工作，使廣大店員和消費(fèi)者真正認(rèn)識(shí)到連鎖商業(yè)的優(yōu)越性。三是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立商州區(qū)發(fā)展連鎖商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定連鎖商業(yè)的管理辦法和各類(lèi)服務(wù)規(guī)范，統(tǒng)一組織連鎖商業(yè)發(fā)展工作，確保連鎖商業(yè)健康、快速、有序發(fā)展。

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　 中式便利快餐經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告

　 剛上完一年大學(xué)的我，趁這次暑假體驗(yàn)了兼職工生活，并且就我所在的餐廳做了一個(gè)小小調(diào)查，旨在體驗(yàn)生活，對(duì)一些餐飲服務(wù)業(yè)有初步了解，和初步認(rèn)識(shí)社會(huì)。

　 在我看來(lái)，一個(gè)好的行業(yè)要做起來(lái)必須要有其自己的餐飲文化，這是最重要的，因?yàn)檫@關(guān)系到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的信仰，以及對(duì)自己餐飲的定位，比如說(shuō)是中餐還是西餐。此外還有就是企業(yè)要做好就要有一個(gè)好的管理，就算在小，都要由自己的規(guī)章制度，麻雀尚小，五臟都還俱全呢，再一個(gè)就是重點(diǎn)了：每個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)。就比如我所在的是餐飲也，那么，食物就是這個(gè)重點(diǎn)了，做好這個(gè)了，就等于有了自己的口碑，就會(huì)有資格站在社會(huì)的同行的一角，有自己的地盤(pán)了

　 而就從我在的餐廳，我發(fā)現(xiàn)：

　一：好的地段

　 一個(gè)絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半！真的，企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來(lái)相當(dāng)高的營(yíng)業(yè)額。

　 二：適當(dāng)?shù)男麄?/p>

　 而我所在的餐廳地理位置不佳，本來(lái)是離火車(chē)站不遠(yuǎn)，可是卻在一個(gè)停車(chē)場(chǎng)的轉(zhuǎn)角處，一個(gè)小小的角落，很多人都看不到。所以說(shuō)這家店開(kāi)張時(shí)很多人都并不理解，我也是懷了這個(gè)疑問(wèn)工作了幾天后發(fā)現(xiàn)，我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單，到附近有 5、6 棟寫(xiě)樓，而我們旁邊的一些小店不送外賣(mài)，我們店可以送外賣(mài)！這就神奇了，每天的外賣(mài)都可以上到兩千，再加上店里的，每天的營(yíng)業(yè)額可達(dá)四千多，好的時(shí)候可以上到五千，這對(duì)于一個(gè)只容的下 40 多個(gè)客人的小餐廳就很不棒了。所以說(shuō)，適當(dāng)?shù)男麄魇怯行Ч�的，我�?shí)踐過(guò)的真理。

　 三：適時(shí)變換食物，但要有獨(dú)家菜

　 一個(gè)餐廳做起來(lái)容易，可是要做好就難了，能繼續(xù)保持很高的營(yíng)業(yè)額，最終還是要看你的食物，能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開(kāi)始生意紅火，越到后面就越做不下去了，關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開(kāi)始覺(jué)得好吃，可是都會(huì)有吃膩的一天，這時(shí)如果還不換就太失敗了�？墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的，可是換來(lái)?yè)Q去都沒(méi)自己的特色了。就比如我所在的 餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買(mǎi)的記錄換的，可是這樣一換很容易引起老客戶(hù)的反感，接而他們投訴，然后口碑名譽(yù)的就慢慢下降了，明顯感覺(jué)的到客流量減少了。

　 四：衛(wèi)生環(huán)境

　 絕對(duì)的責(zé)任問(wèn)題。一個(gè)干凈的地方總是讓人有好的心情，進(jìn)而有食欲。這個(gè)會(huì)增加餐廳的好的名聲，有回頭客生意可做。

　 以下就是我對(duì)我們餐廳的建議：

　一：不要總是換廚師，廚師是一個(gè)店的招牌，即不要總是隨便換菜。

　 二：適時(shí)的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察，我們隔天發(fā)一次，達(dá)到的效果是最好的，多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。

　 三：我們店里的規(guī)章制度，剛來(lái)那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事，我們的工作人員都在做。似乎沒(méi)起什么作用，就是一張紙，貼在墻上，沒(méi)有任何意義。這樣覺(jué)得讓人沒(méi)有專(zhuān)心做事，或者心不在焉。對(duì)于任何一個(gè)工作人員來(lái)說(shuō)，都沒(méi)有達(dá)到最好的工作狀態(tài)，這是不好的。

　 這是我個(gè)人做的小調(diào)查，肯定和社會(huì)有一定的不符，若有什么大的出入，歡迎指出

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