山東中藥材種植現(xiàn)狀及其發(fā)展對策

　　摘 要：山東省獨特的地理位置和生長環(huán)境蘊藏著豐富的中藥材資源，成為我國中藥材資源和生產大省，隨著我國對中藥現(xiàn)代化建設步伐的加快，為我國中藥材種植業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。目前，中藥材種植產業(yè)發(fā)展已成為深化農業(yè)產業(yè)結構調整，促進農民增收、中醫(yī)藥產業(yè)的發(fā)展的重要支柱。本文概述了山東省中草藥種植現(xiàn)狀、中草藥種植產業(yè)發(fā)展存在的問題，并提出了有效的對策和意見。
　　關鍵詞：中藥材；種植；現(xiàn)狀；發(fā)展
　　中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233128
　　1 山東省中草藥種植現(xiàn)狀
　　山東省中草藥資源和品種現(xiàn)狀。山東省地處中國東部、黃河下游，地近黃海，地形以平原丘陵為主氣候屬暖溫帶半濕潤季風氣候，優(yōu)越獨特的氣候條件與地理特點，使山東成為我國中草藥資源大省。目前，中藥材消耗中的70%以上來源于人工種植。省內有天然藥材資源1400多種，占全國中藥資源種類的10%以上。20世紀90年代初期，山東省中藥產業(yè)快速發(fā)展，已具有一定規(guī)模，省內中藥材種植面積由2萬hm2發(fā)展到目前的13.33萬hm2以上，經濟效益可觀。例如：金銀花、桔梗、丹參、黃芩、西洋參、丹皮、銀杏葉、山楂等藥材銷量在全國名列前茅。
　　中草藥種植生產區(qū)域與規(guī)模情況。山東省中藥材種植是促進山東農業(yè)發(fā)展的重要對象，其種植前景廣闊，種植面積也由沂蒙山區(qū)、膠東半島、菏澤各傳統(tǒng)主產區(qū)擴展至其它各個區(qū)域，金銀花、山楂、丹參、黃芪、桔梗、徐長卿等優(yōu)勢特色藥材品種種植面積占全國總面積的90%左右。在《山東省中藥材產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014—2020年）》中，確定重點建設中藥材生產區(qū)，重點培育金銀花、丹參、桔梗、黃芪等中藥材優(yōu)良品種20個以上。
　　組織化程度和產業(yè)化水平狀況。中藥材生產順應產業(yè)發(fā)展需求，的組織化程度和產業(yè)化水平不斷提升。山東省已成立中藥材種植專業(yè)合作社200余家，形成以中藥材種植、提取、銷售為主業(yè)的規(guī)模，建立規(guī)模化中藥材種植基地，通過中藥材GAP現(xiàn)場認證。金銀花、丹參、桔梗、西洋參等中藥材年交易量分別占全國同期同品種交易量的50%以上。
　　2 中草藥種植產業(yè)化發(fā)展亟須解決的問題
　　2.1 中草藥種植缺乏技術人才和專業(yè)技術指導
　　因中藥材種植有特定的技術要求，只有嚴格規(guī)范生產，才能確保質量的穩(wěn)定。而一些地區(qū)缺少中草藥種植技術人才，種植技術與專業(yè)知識掌握的不夠全面，田間管理不到位，造成中草藥出現(xiàn)農殘、藥殘、重金屬超標等問題，出現(xiàn)嚴重的品種退化和經濟損失，無法達到 GAP技術規(guī)范，制約著中藥的產業(yè)化和現(xiàn)代化進程和可持續(xù)性發(fā)展。
　　2.2 中草藥種植產業(yè)市場宏觀調控不足
　　中草藥種植產業(yè)發(fā)展過程中，未建立規(guī)范統(tǒng)一的中藥材市場供求信息平臺，生產、供應、銷售的環(huán)節(jié)信息不暢通，信息不靈，種植分散，導致一部分藥農在品種選擇和銷售上存在一定的盲目性，農民市場觀念不強，傳統(tǒng)的種植思想與投資投勞種植理念有沖突，大部分藥農只是抱著試試看的態(tài)度，忽略中藥材產品的特殊性，品種選擇與田間管理上較差，制約了中草藥行業(yè)的良性發(fā)展，收益不高。
　　2.3 中草藥種植企業(yè)科技研發(fā)力量不足
　　創(chuàng)新資源嚴重不足，再加上一些企業(yè)不了解最新科研成果，導致中草藥的種植方法和中成藥的科技含量過低，創(chuàng)新技術和方法的應用與研究不夠深入，未能全面利用現(xiàn)代化農業(yè)的手段。
　　2.4 中草藥種植產業(yè)化水平低
　　中藥行業(yè)未產生經濟拉動力。在管理水平、產品質量和創(chuàng)新能力上均需要進一步改進，無法引導和帶動當?shù)剞r村經濟和藥農增收。再加上中草藥種以小農經濟模式或小型種植企業(yè)為主，種植比較分散，對市場風險承受能力較弱，產業(yè)化水平較低。
　　3 中藥材發(fā)展措施與對策
　　3.1 健全產業(yè)鏈建設
　　推進中藥材種植基地建設，加大深加工與綜合開發(fā)力度，衽新的發(fā)展模式，增加生產和加工企業(yè)在產業(yè)發(fā)展中的穩(wěn)定性和可控性，促進優(yōu)勢中藥材向最佳種植區(qū)域方面集中。
　　各加工企業(yè)應大力提高藥材的利用率，減少浪費，引進先進技術，優(yōu)化加工工藝，規(guī)范化生產傳統(tǒng)產品外，積極開展功能飲品或功能性食品等延伸性產品的研發(fā)，提高中草藥產品高附加值，創(chuàng)造更多經濟效益。
　　3.2 實現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植，實施品牌培育戰(zhàn)略
　　各地應大力推行中藥材的規(guī)范化種植，充分發(fā)揮中藥材的種植與資源優(yōu)勢，加強中藥材的規(guī)范化、科技化種植，并加強中藥材品牌意識，突出規(guī)范化種植優(yōu)勢，讓消費者意識到中藥材的重要性，提高中藥材價格競爭優(yōu)勢，增加經濟效益。
　　4 結語
　　各地應鼓勵和引導農民積極種植中藥材，大力支持中藥材種植產業(yè)發(fā)展。抓住農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整與國家出臺的有利政策的機遇，以市場需求為主導，因地制宜，制定中草藥產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，形成中藥材優(yōu)勢與特色區(qū)域，保障中草藥種植產業(yè)的健康平穩(wěn)發(fā)展。
　　參考文獻
　　[1]周光國.對中藥材產業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展的思考與建議[J].中醫(yī)藥發(fā)展論壇，2014（18）.
　　[2]王志民.山東中藥材種植的現(xiàn)狀及其發(fā)展[J].科技致富向導，
　　2014（9）：15-16.

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