香煙和卷煙畫(huà)上的食品廣告

　　香煙是用嘴吸“吃”到肚里去的，滿足了煙民的“食欲”，可歸納為食品，但它畢竟不能喝、不能吃、不能填飽人的肚子，也不能解決饑餓感，故又不是食品。因此，香煙不是平常的食品，而是一種特殊食品。據(jù)有關(guān)書(shū)籍報(bào)道，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)香煙中既有致癌物質(zhì)，也有人們需要的豐富蛋白質(zhì)，并預(yù)見(jiàn)再經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)，香煙的新品種將有可能由糧食部門(mén)掌管，煙草將作為食品生產(chǎn)原料之一，創(chuàng)造出各種美味佳肴。
　　香煙，又名紙煙。它是19世紀(jì)30年代一個(gè)埃及士兵發(fā)明的，當(dāng)時(shí)，埃及正在圍攻土耳其大本營(yíng)喬恩特城，埃及士兵截獲了載運(yùn)煙草的駱駝一隊(duì)，煙癮頓起，但苦于士兵們沒(méi)有吸煙的煙斗，無(wú)法吸煙。這時(shí)，有個(gè)士兵想出個(gè)辦法，將煙草用包子彈的紙張包卷起來(lái)，大家如法炮制，這樣就誕生了紙煙。
　　中國(guó)人早就有了吸煙群體，只是吸水煙、旱煙和鼻煙，也有少數(shù)嚼煙。香煙是從19世紀(jì)后期，由美英等國(guó)傳入我國(guó)的，開(kāi)始不受人們歡迎，很少有人問(wèn)津。首先進(jìn)入上海的是美國(guó)小美女牌和品海牌香煙，經(jīng)過(guò)煙商大肆廣告宣傳，免費(fèi)贈(zèng)予市民品嘗，隨煙贈(zèng)送禮品等手段，逐漸被中國(guó)煙民所接受。美國(guó)煙商為減少運(yùn)費(fèi)，逃避關(guān)稅，掠奪中國(guó)廉價(jià)勞動(dòng)力和原料，獲取更大利潤(rùn)，于1892年在浦東陸家嘴路創(chuàng)辦了茂生煙廠，即中國(guó)第一家外貿(mào)紙煙廠。翌年，又在上海虹口百老匯路18號(hào)（現(xiàn)東大名路）三層大樓內(nèi)開(kāi)設(shè)了美國(guó)煙草公司。
　　1899年上海手工作坊者范善慶創(chuàng)辦了上海第一家手工紙煙作坊，號(hào)“范慶記”。
　　1902年袁世凱在天津創(chuàng)辦了北洋煙草公司，中國(guó)才有了自己開(kāi)辦的第一家紙煙廠。
　　1903年上海愛(ài)國(guó)商人曾少卿開(kāi)設(shè)了中國(guó)第一家民資紙煙廠。
　　1904年由鐵路大臣盛宣懷與劉樹(shù)森合股在上海華成路開(kāi)辦了三星紙煙有限公司，這是上海最早合股開(kāi)辦的紙煙廠。
　　袁世凱辦起了煙草公司，當(dāng)紙煙生產(chǎn)出來(lái)后，立即以貢品名義送到北京城大內(nèi)。慈禧太后聽(tīng)說(shuō)國(guó)人也制造出了洋煙，連忙吩咐侍衛(wèi)取來(lái)紙煙，點(diǎn)上一支，還吐了幾個(gè)煙圈，感到紙煙確實(shí)比水煙袋方便，味道又好，于是對(duì)紙煙有了好感，紙煙就成為慈禧嗜好之一。一日，慈禧偶得“雞牌”香煙包中一張煙畫(huà)，見(jiàn)其精美，愛(ài)不釋手，翻視畫(huà)片背面，不識(shí)雞形，而顧左右侍者問(wèn)：“這是孔雀嗎？”左右侍者皆支支吾吾，不作回答。此事傳到日本東京，村井兄弟獲此訊息，為獲慈禧之悅，又能賺錢(qián)，遂與大英煙公司簽訂合同，包銷(xiāo)新香煙一種，取名“孔雀牌”，每包煙內(nèi)附一張孔雀牌清末仕女煙畫(huà)，以投慈禧之好。在西太后萬(wàn)壽時(shí)，貢呈御用十大箱，慈禧見(jiàn)后，取吸紙煙，又見(jiàn)煙包內(nèi)有紅孔雀、金孔雀煙畫(huà)，龍顏大喜，吩咐侍衛(wèi)把煙畫(huà)留下，把紙煙賞賜給王公大臣。因此慈禧不僅成為中國(guó)清末帝王中第一位吸紙煙者，也是國(guó)內(nèi)收藏?zé)煯?huà)的鼻祖。
　　1980年左右，清東陵文物保管所在清理慈禧地宮時(shí)，發(fā)現(xiàn)了陪葬的煙畫(huà)，整理后同煙盒一起陳列在清東陵展覽室內(nèi)。
　　上世紀(jì)二三十年代，國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)香煙鋪天蓋地滿天飛，為了競(jìng)爭(zhēng)，招徠煙民，各香煙公司所生產(chǎn)的香煙中都贈(zèng)有煙畫(huà)。由于煙畫(huà)內(nèi)容包羅萬(wàn)象、色彩絢麗、印刷精致、圖文并茂，收集完整一套好似一本活頁(yè)微型彩色連環(huán)畫(huà)，若集大成就成為一部百科全書(shū)，因此在廣大市民心目中，煙畫(huà)不再是單純小型廣告，而是一股濃厚的社會(huì)大文化和藝術(shù)欣賞相結(jié)合的藝術(shù)品，有的還可以去兌換大獎(jiǎng)，因此收集煙畫(huà)成為當(dāng)時(shí)民俗時(shí)尚。有很多不吸煙者，為得到煙畫(huà)，買(mǎi)了香煙留下煙畫(huà)，將煙送予別人。為此，市場(chǎng)上對(duì)煙畫(huà)需求超過(guò)了對(duì)香煙的需要，引起了其他行業(yè)的注意。飲食行業(yè)一馬當(dāng)先，為招徠顧客，也印制了香煙牌子隨商品贈(zèng)送給客人。上海稻香村食品店老板程雪門(mén)，從商販中購(gòu)入大量煙畫(huà)附入糖果、食品包裝袋內(nèi)贈(zèng)送顧客，竟一時(shí)顧客盈門(mén)，生意十分興隆。上海泰康罐頭食品有限公司進(jìn)一步發(fā)展，委托國(guó)粹煙草股份有限公司制作了一套《上海泰康罐頭食品公司出品國(guó)產(chǎn)罐頭食品》的廣告煙畫(huà)，其正面為該公司生產(chǎn)的紅燒牛肉、鳳尾魚(yú)、油燜筍、桃子等罐頭圖案，背后除具名公司名稱外，還印上廠址：上海斜橋制造局路和發(fā)行所地址：南京路中三百八十七號(hào)，底部落款為國(guó)粹煙草股份有限公司。該公司規(guī)定，每購(gòu)買(mǎi)罐頭食品一聽(tīng)，贈(zèng)煙畫(huà)一套，受到廣大市民的青睞。冠生園食品公司眼見(jiàn)泰康食品公司生意日益興隆，緊跟其后，更別出心裁，自己印制了一張廣告煙畫(huà)，正面為可愛(ài)動(dòng)物，背面除具名冠生園食品公司外，還把該廠生產(chǎn)的主要糖果：奶油太妃糖、櫻花軟糖、巧克力糖等印在上面，最后點(diǎn)上一句評(píng)語(yǔ)：食之快樂(lè)。中國(guó)香糖公司也不甘落后，更有所發(fā)展，發(fā)行了30片一套的《米老鼠泡泡糖》廣告香煙牌子，正面為人見(jiàn)人愛(ài)的大頭娃娃，背面為泡泡糖廣告和公司名稱，并有編號(hào)，以便收集，最受青少年的喜愛(ài)。接著酒家、飯店、旅館等飲食行業(yè)紛紛仿效，梅園酒家把菜譜印在煙畫(huà)上廣為散發(fā)：神仙下凡、貴妃出現(xiàn)、玉雀珍藏、魚(yú)龍門(mén)、太極龍圖、云開(kāi)月滿、山水相逢、白璧無(wú)瑕等上百種菜單，并上書(shū)：“梅園酒家新食譜，上項(xiàng)菜肴系梅園創(chuàng)制味極鮮美請(qǐng)嘗試之”，背面為賞心悅目的各種女子舞蹈畫(huà)，從而吸引了不少食客。新開(kāi)張的大中華飯店與東海煙公司合作，專門(mén)制作了飯店廣告煙畫(huà)，正面為各種彩色活潑可愛(ài)的兒童，背面頂部標(biāo)著：上海大中華飯店廣告，中間幾乎整版宣傳該飯店富麗堂皇、豪華氣派的詞句：四馬路口、跑馬廳旁、本店新建、七層洋房、房間數(shù)百、氣象光昌、禮廳寬敞、富麗堂皇、水汀電扇、宜暖宜涼、中西大菜、出色當(dāng)行、浴室清潔、器具精良、電梯兩架、敏捷異常、茶房訓(xùn)練、伺應(yīng)周詳、圓筑屋頂、公暇徜徉、香煙日歷、奉贈(zèng)仕商、貴客光顏、歡迎無(wú)量；左右兩邊系電極掛號(hào)7018和電話號(hào)碼61641至61656；底部具名東海煙公司監(jiān)制。東海煙公司把該煙畫(huà)放入煙包內(nèi)贈(zèng)送煙民，廣泛宣傳大中華飯店，使該店家喻戶曉，生意興隆，而飯店大量訂購(gòu)東海煙公司香煙用來(lái)免費(fèi)贈(zèng)給住宿旅客或用膳食客，巧妙配合，互相得益。
　　此外，尚有香港銓泰榮茶莊、天一味母廠等也采用同樣辦法，推銷(xiāo)商品，取得顯著效果。
　　總之，當(dāng)時(shí)利用煙畫(huà)作為食品廣告風(fēng)靡一時(shí)，其他行業(yè)見(jiàn)之心動(dòng)，也紛紛效仿之，安住大藥房、上海九能化學(xué)廠、廣生行、上海中美制造眼鏡總公司、上海協(xié)大工廠、光華棉織廠、大東襪廠、中國(guó)兄弟工業(yè)社、華通電泡股份有限公司……甚至上海鐵路局也與上海華昌煙公司合作，出版了一套《鐵路時(shí)刻表》煙畫(huà)。
　　可惜好景不長(zhǎng)，抗戰(zhàn)勝利后，煙畫(huà)基本上不再生產(chǎn)，解放后，無(wú)需再用煙畫(huà)作為廣告，因而就此斷檔。在文革浩劫中，大量煙畫(huà)被毀或流失國(guó)外，故至今老煙畫(huà)基本銷(xiāo)聲匿跡，飲食和其他行業(yè)廣告煙畫(huà)更是存世稀少，難得一見(jiàn)，彌足珍貴。

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