高�；�工基礎(chǔ)實驗教學(xué)思考與改革

　　摘要：針對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開設(shè)的《化工基礎(chǔ)實驗》課程的教學(xué)現(xiàn)狀，總結(jié)了在現(xiàn)有教學(xué)過程中存在的種種突出問題，同時結(jié)合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的課程特點和學(xué)生特點，從教材優(yōu)化、教學(xué)方法、學(xué)生預(yù)習(xí)、考核方式等方面提出了針對性的解決方案。經(jīng)過改革后，取得了顯著的教學(xué)效果。
　　關(guān)鍵詞：高校化工；基礎(chǔ)實驗；教學(xué)思考；改革
　　引言：
　　《化工原理》課程是化工及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的一門重要的專業(yè)核心課程，化工原理實驗教學(xué)是化工原理課程的重要組成部分，和課堂理論教學(xué)相比，它具有直觀性、啟發(fā)性、探索性、綜合性的特點，在學(xué)生動手能力和綜合能力的培養(yǎng)等方面有其獨特的作用，是一般課堂教學(xué)無法取代的。由于化工原理課程有著較強的理論性和實踐性，而學(xué)生恰恰又缺乏這種實踐性，對化工設(shè)備及單元操作的調(diào)節(jié)感性認識不足，同時在高校課程體系改革中課時壓縮的大環(huán)境下，如何提高化工原理實驗教學(xué)效果成為大家急需關(guān)注和探討的問題。
　　1、化工原理實驗教學(xué)中存在的問題
　　1.1教材內(nèi)容陳舊
　　每個實驗，每組學(xué)生在操作過程或者實驗報告中都會或多或少出現(xiàn)操作不當(dāng)、理解不到位等各種問題，有些問題甚至是在每一屆、每一組學(xué)生中反復(fù)出現(xiàn)。針對這一情況，已有的教材并未及時跟進更新，使得教師需要反復(fù)在講解中講授、強調(diào)，在占用大量時間的同時，教學(xué)效果并不十分理想。
　　1.2教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法更新不足
　　隨著現(xiàn)代社會信息技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)有的很多實驗教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)設(shè)備已經(jīng)不能適應(yīng)相應(yīng)的社會發(fā)展要求、不能和實際工程相對接�；�工相關(guān)領(lǐng)域的新知識和新技術(shù)不能及時同步跟進，影響了實驗教學(xué)的質(zhì)量，使得學(xué)生畢業(yè)進入工作崗位后往往需要重新進行相關(guān)的學(xué)習(xí)才能滿足工作的需要。目前我校的化工原理實驗主要包括雷諾實驗、流體流動阻力測定、離心泵特性曲線測定、換熱器性能測定、填料塔吸收實驗、精餾實驗等，這些實驗大部分都為演示性或驗證性實驗。在教學(xué)方法上，實驗方式死板，老師講，學(xué)生聽，而驗證性實驗的特點又是由實驗教師提前設(shè)計好，同時一般每個實驗都有固定的指導(dǎo)書，包括實驗?zāi)康�、實驗原理、實驗設(shè)備和實驗方法和步驟等等。實驗操作學(xué)生按部就班的“照方抓藥”就可以完成實驗，最后根據(jù)數(shù)據(jù)整理一篇實驗報告上交即可。這些實驗雖然對所學(xué)的理論知識有一定的鞏固作用，但是缺乏學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合能力的培養(yǎng)，沒有學(xué)生自己的思考和創(chuàng)造空間，不管學(xué)生個性、特長，學(xué)生的思維和行為方式都被固化為統(tǒng)一的模式，很難激發(fā)學(xué)生的求知欲望。
　　2、高�；�工基礎(chǔ)實驗教學(xué)思考與改革的方法
　　2.1合理規(guī)劃實驗課內(nèi)容，改變教學(xué)方法，提高學(xué)生工程觀念和意識
　　化工原理實驗的教學(xué)要區(qū)別物理實驗、基礎(chǔ)化學(xué)實驗，更注重學(xué)生處理工程問題能力的培養(yǎng)，要教會學(xué)生處理工程問題的實驗方法。所以在實驗的選擇上要以驗證性和演示性為基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)脑黾泳C合性實驗，設(shè)計性實驗，以及仿真性實驗，實驗選擇要體現(xiàn)對學(xué)生工程實驗的思路、設(shè)計、技能、數(shù)據(jù)處理等處理問題的能力的訓(xùn)練。所以要及時改進實驗內(nèi)容，增設(shè)化工領(lǐng)域相關(guān)的新知識和新技術(shù)，延伸實驗課程體系，提高學(xué)生的對專業(yè)實驗的興趣。例如近臨界或超臨界分離技術(shù)是一種高效的新型分離技術(shù)與傳統(tǒng)的分離方法相比，工藝簡單、選擇性好、產(chǎn)品純度高，且產(chǎn)品不殘留有害物質(zhì)污染環(huán)境，符合“綠色化工技術(shù)”的潮流。其原理是處于臨界溫度和臨界壓力以上的非凝縮性流體，是一種氣液不分的狀態(tài)，性質(zhì)介于氣體和液體之間，具有優(yōu)異的溶解性能和分散性能，粘度低，密度大，有較好的流動、傳質(zhì)、傳熱性能，并且隨著流體壓力和溫度的改變而變化十分明顯，從而增加溶質(zhì)在超臨界流體中的溶解度，從而實現(xiàn)特定溶質(zhì)的萃取分離。目前超臨界萃取技術(shù)已廣泛應(yīng)用于化工及其相近行業(yè)中，成為一種重要的工業(yè)單元操作技術(shù)。我們也在化工原理的教學(xué)中做了必要的補充和添加。為了學(xué)生能夠充分重視實驗課程，要求學(xué)生充分預(yù)習(xí)并自己制定出“學(xué)生方案”，可以使用板書或其他的教學(xué)設(shè)備進行講解，并在講解之后現(xiàn)場演示實驗操作以及實驗注意事項，講解人不全面、不準(zhǔn)確的地方，教師補充監(jiān)督，引導(dǎo)啟發(fā)，和學(xué)生一起完成實驗教學(xué)，保證了教學(xué)質(zhì)量。通過這種形式，提高學(xué)生對實驗教學(xué)的重視程度和學(xué)習(xí)的主動性，促使學(xué)生相互間開展有益的討論，從而活躍了化工原理實驗教學(xué)的氣氛，讓學(xué)生在爭議中進行探索。同時也培養(yǎng)了學(xué)生獨立學(xué)習(xí)、團結(jié)協(xié)作和實踐動手能力。為進一步培養(yǎng)學(xué)生工程觀點，我們在工廠實習(xí)時，盡量引導(dǎo)學(xué)生將實驗操作單元融入到實際生產(chǎn)流程當(dāng)中，讓學(xué)生在實際生產(chǎn)過程中更加深入地了解化工單元操作在化工生產(chǎn)中的作用，能夠讓學(xué)生學(xué)以致用。并且將化工仿真實習(xí)和工廠實習(xí)同化工原理實驗的單元操作相結(jié)合并對比學(xué)習(xí)，延伸課程體系，運用所學(xué)理論知識，聯(lián)系實際，理解和分析生產(chǎn)工藝、原理及其關(guān)鍵操作，提高獨立分析、解決問題的綜合能力。
　　2.2建立科學(xué)的考核制度
　　為全面反映學(xué)生的實驗情況和實踐技術(shù)，根據(jù)實驗教學(xué)的內(nèi)容，采取分項考核記分的方式，綜合評定學(xué)生各個實踐環(huán)節(jié)的成績。以前學(xué)生的實驗成績由每位教師根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，實驗操作和實驗報告3個主要方面進行評分，然后再由實驗室主任給出平均分。除此之外，綜合所有的實驗進行筆試是考核實驗的一個重要環(huán)節(jié)。在學(xué)生中進行了調(diào)查，大部分學(xué)生認為筆試是必要的，一方面可以讓學(xué)生對所做的實驗進行系統(tǒng)復(fù)習(xí)，達到鞏固實驗內(nèi)容的目的，另一方面，通過筆試可以考察學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察力和專業(yè)知識的應(yīng)用能力。我系編寫了具有本校特色的實驗教材，采取課前預(yù)習(xí)、寫出預(yù)習(xí)報告、現(xiàn)場提問、實驗操作、編寫實驗報告的教學(xué)方式，再對實驗進行綜合筆試，由以上各環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況來全面科學(xué)地評定學(xué)生的實驗成績。
　　2.3培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
　　傳統(tǒng)的教學(xué)模式強調(diào)教師對學(xué)生的知識灌輸，學(xué)生始終處于被動接受知識的狀態(tài)，忽略學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng).實驗課程的教學(xué)也有類似情況，學(xué)生跟著老師走，學(xué)生完全按教師指導(dǎo)，循規(guī)蹈矩，這樣盡管學(xué)生可能有比較好的基本功，有好的基礎(chǔ)，但缺乏活力、缺乏自我發(fā)展和創(chuàng)新能力，化工基礎(chǔ)實驗完全成為理論課的附屬品.開設(shè)的實驗內(nèi)容僅為驗證某些理論知識，由此會忽略了實驗教學(xué)自身應(yīng)有的其他作用.尤其對于高師專業(yè)學(xué)生來說，開設(shè)化工基礎(chǔ)實驗要從工程創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)理念出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生活力和創(chuàng)新能力.所以，在實驗理念上要大力倡導(dǎo)創(chuàng)新意識。
　　結(jié)語：
　　本論文從教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面對打造純工程類“化工工藝學(xué)”課程進行淺顯的分析，希望一方面使學(xué)生了解一般產(chǎn)品及高質(zhì)量產(chǎn)品生產(chǎn)的原理與方法，同時掌握如何去設(shè)計某一類產(chǎn)品的最優(yōu)化工藝流程。
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