大若天下（一）:大肚能容容天下難容之事下一句

　　作者的話： 　　中國(guó)在近半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里取得了非凡的成就，她的發(fā)展足以令許多國(guó)家羨慕。由五洲傳播出版社出版的《大若天下》一書，最早以法文出版，后來(lái)又分別以中、英、阿、西、俄、日和德文出版。書出版后，時(shí)間又過(guò)去了幾年，我仍然生活在中國(guó)，中國(guó)每天都在發(fā)生著變化。對(duì)一個(gè)用那么短的時(shí)間取得了那么大成就的國(guó)家，我們充滿了樂(lè)觀。如今，這種樂(lè)觀是很多發(fā)達(dá)國(guó)家可望而不可即的奢侈品。
　　
　　中國(guó)徹底地改變了我
　　
　　你們大概已經(jīng)注意到，我本人用“外國(guó)人”一詞來(lái)表示我們這些“移居國(guó)外”的人�？墒牵�讓我感到奇怪的是，當(dāng)我回加拿大休假時(shí)，有一天，一些移民加拿大的中國(guó)人卻對(duì)我說(shuō)：“你們這些外國(guó)人……”
　　開(kāi)始時(shí)，我一騎車出去就冒充俄國(guó)人，因?yàn)槲业淖孕熊囀嵌砹_斯制造的。在哈爾濱，中國(guó)人和為數(shù)眾多的俄羅斯人都對(duì)我說(shuō)俄語(yǔ)，而我卻把自行車留在了北京。
　　有一天，一個(gè)出租車司機(jī)也像所有中國(guó)人一樣，問(wèn)我是哪國(guó)人。我讓他猜。他猜“英國(guó)人”、“德國(guó)人”、“美國(guó)人”。我對(duì)他說(shuō)我是加拿大人，他聽(tīng)了以后回答說(shuō)：“差不多�！辈�！根本不是“差不多”。加拿大人一般都不愿意被人當(dāng)做美國(guó)人，美國(guó)不能把北美、中美和南美20多個(gè)國(guó)家的人都變成美國(guó)人。
　　還有一天，我冒雨登上一輛出租車，聊了一會(huì)兒天之后，司機(jī)問(wèn)我：“你不是本地人，對(duì)不對(duì)？”他是憑我那難改的口音這樣判斷出來(lái)的。我朝他轉(zhuǎn)過(guò)身，以中國(guó)人的方式，用手指著自己的鼻子說(shuō)：“我？”于是，他偷偷地看了我一眼，得出結(jié)論說(shuō)：“啊！你是新疆人！”我為自己被當(dāng)成中國(guó)人而感到十分自豪，而且，我在云南的時(shí)候，也曾經(jīng)利用這一點(diǎn)冒充中國(guó)人進(jìn)入一個(gè)禁止外國(guó)人出入的地方。
　　我去寧夏回族自治區(qū)的時(shí)候，那里的人把我當(dāng)成回族人。在新疆，維吾爾人把我當(dāng)成哈薩克人，哈薩克人則把我當(dāng)成維吾爾人。在北京的新疆餐廳里，維吾爾服務(wù)員用他們的家鄉(xiāng)話跟我說(shuō)話，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我聽(tīng)不懂時(shí)，都感到非常詫異。
　　在從加拿大回來(lái)坐滿中國(guó)人的飛機(jī)上，我的鄰座對(duì)我說(shuō)，一看就知道你“基本上中國(guó)化了”。因?yàn)槲以谥袊?guó)生活了很多年了。
　　我在觀看一個(gè)中國(guó)畫家的畫展時(shí)，他問(wèn)我：“你是不是外國(guó)人？”
　　難道我永遠(yuǎn)是另外一個(gè)我？我到底是誰(shuí)？中國(guó)徹底地改變了我，因?yàn)樗�是在我�?duì)一切都產(chǎn)生懷疑的時(shí)候走進(jìn)我的生活的。我首先徹底拋棄了自己原來(lái)的文化，自己的哲學(xué)思想和自己的世界觀，然后，我重又逐一審視我的文化、哲學(xué)思想和世界觀的每一個(gè)因素，進(jìn)行取舍，再?gòu)闹袊?guó)文化中擷取我所希望接受的東西，從我原來(lái)的文化中擷取我所希望保留的東西，就這樣，我為自己創(chuàng)立了一種新文化。這既不是統(tǒng)一、同化，也不是模仿，而是一種新生。
　　有時(shí)，我覺(jué)得自己有22個(gè)中國(guó)兄弟姐妹，因?yàn)槲以诒本┮呀?jīng)獻(xiàn)血22次，而我的血可能已經(jīng)在很多我或許永遠(yuǎn)都不會(huì)結(jié)識(shí)的人的血管里流淌。我還有7個(gè)中國(guó)孩子，因?yàn)槲彝ㄟ^(guò)“希望工程”為10名兒童支付學(xué)費(fèi)。我正資助一個(gè)西藏女孩在拉薩學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)。這些都是可以使我融入一個(gè)民族，成為其中一員的行動(dòng)。
　　
　　生活中充滿了驚喜，從來(lái)沒(méi)有兩天相同的日子
　　
　　對(duì)一個(gè)生活在中國(guó)的外國(guó)人來(lái)說(shuō)，這難道不是一種難得的機(jī)會(huì)嗎？當(dāng)我想到那個(gè)在北京開(kāi)餐館的意大利人像個(gè)囚犯似的每天在日歷上劃掉受苦受難的一天，一天一天地?cái)?shù)著離回家的日子還剩下幾天的時(shí)候，我覺(jué)得他真糊涂，因?yàn)�，他從�?lái)沒(méi)試著去跟中國(guó)人交流，他從來(lái)沒(méi)坐過(guò)公共汽車，也從來(lái)沒(méi)親自去過(guò)商場(chǎng)。
　　有些外國(guó)人不喜歡別人叫他“老外”，這大概是因?yàn)槟莻�(gè)“老”字的緣故。其實(shí)，一個(gè)老兄弟、老朋友，這稱呼里一點(diǎn)兒不好的意思都沒(méi)有！你在中國(guó)旅行的時(shí)候，除了在那些幾乎所有人都見(jiàn)過(guò)外國(guó)人的大城市，你去市場(chǎng)時(shí)，還必須做好被人圍觀的準(zhǔn)備；人們會(huì)注意我們討價(jià)還價(jià)的情況，估計(jì)我們的能力，或者憑我們所給的價(jià)錢來(lái)估計(jì)我們?cè)谥袊?guó)生活時(shí)間的長(zhǎng)短；有時(shí)候，他們甚至試著用手觸摸我們的“黃”頭發(fā)；在餐館里，他們會(huì)等著看我們?nèi)绾问褂每曜印?
　　前不久，一個(gè)記者問(wèn)我，當(dāng)我與我的中國(guó)丈夫走在街上，別人看我們的時(shí)候，我有何感覺(jué)。我回答說(shuō)：“其實(shí)，當(dāng)我看到一對(duì)中外夫婦在一起時(shí)，我也會(huì)看他們一眼！”難道你們不也是這樣嗎？
　　有一天，我在街上散步，一個(gè)騎自行車的人超過(guò)我，認(rèn)出我是個(gè)老外，就回過(guò)頭來(lái)繼續(xù)看我。而這時(shí)，他前面停著一輛裝滿大白菜的卡車，他就一直朝卡車騎過(guò)去。我拼命給他打手勢(shì)也沒(méi)用。白菜倒是沒(méi)有抗議，可那個(gè)可憐的騎車人卻在那兒停了好幾分鐘，擦掉額頭上流下來(lái)的血。
　　在中國(guó)，最有意思的是生活中充滿了驚喜，從來(lái)沒(méi)有兩天相同的日子。下面是我初到中國(guó)時(shí)的另外一次“歷險(xiǎn)”。我想買點(diǎn)紅糖，可我忘了問(wèn)人家紅糖用漢語(yǔ)應(yīng)當(dāng)怎么說(shuō)，就徑直去了食品店，走到賣糖的柜臺(tái)前，說(shuō)：“我想買糖，但不是白糖，是咖啡色的糖（在中國(guó)，咖啡色指紅褐色）�！庇谑�，女售貨員就給了我一包咖啡，還補(bǔ)充說(shuō)，咖啡里沒(méi)有加糖�！安�，這不是我要的糖。”于是，她又給我拿方糖，放在咖啡里的糖。旁邊柜臺(tái)上的女售貨員聽(tīng)著我們的對(duì)話，就打著手勢(shì)叫我，給我拿咖啡果糖。在漢語(yǔ)里，果糖和白糖發(fā)音相同，都叫糖。最后，我們?nèi)齻�(gè)人都笑了起來(lái)。我到底想買什么？我又懊喪又尷尬，準(zhǔn)備打道回府。就在這時(shí)，我突然看到第三個(gè)柜臺(tái)旁有個(gè)人，手里拿著一包糖，好像正是我想要的那種糖。于是，我就問(wèn)那是什么，售貨員說(shuō)那是紅糖，“紅色的砂糖”，就是這么簡(jiǎn)單。紅糖就這么說(shuō)！意大利人不是管蛋黃叫“蛋紅”嗎，法國(guó)人不是管中國(guó)人的紅茶叫“黑茶”嗎？
　　
　　不是所有的外國(guó)人都講英語(yǔ)
　　
　　有時(shí)候，當(dāng)中國(guó)職員碰到一個(gè)外國(guó)顧客的時(shí)候，他會(huì)叫一個(gè)會(huì)講外語(yǔ)的同事來(lái)幫忙，而外語(yǔ)就是英語(yǔ)。很多中國(guó)人都不記得，不是所有的外國(guó)人都講英語(yǔ)，也不知道他們自己的語(yǔ)言對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō)已經(jīng)越來(lái)越普及了。因此，他們總是要求我們?cè)诘怯洷砀裆蠈懮衔覀兊摹坝⑽摹泵�字。每�?dāng)這種時(shí)候，我總是開(kāi)玩笑說(shuō)：“我只有一個(gè)意大利姓名，您說(shuō)我該怎么辦呢？”
　　另外，他們想用英語(yǔ)與外國(guó)人交流的努力有時(shí)也勞而無(wú)功，比如，飯店里的食譜讓人看不懂，說(shuō)明書也讓人感到莫名其妙，因?yàn)槟嵌际钦罩�字典一個(gè)字一個(gè)字硬譯過(guò)來(lái)的。我經(jīng)常會(huì)指出這類翻譯錯(cuò)誤，比如，把No smoking（禁止吸煙）說(shuō)成No burning（禁止燃燒），把No flashing（禁止用閃光燈）說(shuō)成No photo taking（禁止照相）。好多年以來(lái)，我總是在邀請(qǐng)信或賀卡上看到“wish you happy”的字樣，其實(shí)應(yīng)當(dāng)寫“happiness”（祝你愉快）。人們經(jīng)常堅(jiān)持請(qǐng)我教英語(yǔ)課或修改英語(yǔ)翻譯稿子，這說(shuō)明很多中國(guó)人都想把工作做好，但他們總是誤以為所有的外國(guó)人都能熟練地掌握英語(yǔ)。一次，我向一個(gè)女孩付3角錢的公用電話費(fèi)時(shí)，她問(wèn)我為什么不講英語(yǔ)而說(shuō)漢語(yǔ)。我回答說(shuō)，首先，我是跟一個(gè)中國(guó)人說(shuō)話，其次，我不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)。我這句讓她目瞪口呆的“好心的謊言”，是想讓她明白，除了英語(yǔ)之外，世界上還存在其他外語(yǔ)。
　　為了向世界開(kāi)放，早在中國(guó)加入世貿(mào)組織前好幾年，很多中國(guó)企業(yè)就給自己和自己的商品起了一個(gè)英文名字�？墒�，在很多情況下，把這些名字再翻譯成中文時(shí)，就變得十分可笑了。比如，有一家企業(yè)覺(jué)得英語(yǔ)詞“moron”（傻瓜）發(fā)音好聽(tīng)，就給自己起了這個(gè)名字；還有一個(gè)在俄羅斯的中國(guó)甜食商，把一個(gè)一個(gè)包裝好的帶有“kaka”（俄語(yǔ)和法語(yǔ)里都有“大便”之意）牌字樣的小蛋糕作為禮物送給俄羅斯人。
　　因此，當(dāng)你接觸到一種外國(guó)文化的時(shí)候，一定要從這種文化和本國(guó)文化的諸多方面去對(duì)比、領(lǐng)會(huì)。
　　
　　一種新的跨國(guó)文化
　　
　　我也和中國(guó)人一樣觀察外國(guó)人，尤其是那些初到中國(guó)的外國(guó)人。十來(lái)年的經(jīng)驗(yàn)使我可以得出這樣的結(jié)論：外國(guó)人沒(méi)有羞恥感，換句話說(shuō)，他們太過(guò)于自信。比如，一個(gè)剛到中國(guó)六個(gè)星期的年輕外國(guó)女子應(yīng)聘用單位邀請(qǐng)，到外地參加一個(gè)聯(lián)歡節(jié)。在第一次午餐時(shí)，她跟大家一樣也吃自助餐，但她回到餐桌上時(shí)，手里端著四個(gè)盤子，然后又回去拿了好幾盤，每個(gè)盤子里都只盛著一個(gè)菜。其實(shí)，她本來(lái)可以觀察一下那些常吃自助餐的人，他們都是把所有的菜放在一個(gè)盤子里，她也應(yīng)當(dāng)照此辦理。從此，她就給人留下一個(gè)負(fù)面印象，一個(gè)無(wú)視自己周圍的人與環(huán)境的印象。
　　另外一個(gè)已經(jīng)在北京生活了3年的外國(guó)女子對(duì)這個(gè)新來(lái)的人說(shuō)：“當(dāng)中國(guó)人請(qǐng)你去餐館吃飯的時(shí)候，兩個(gè)人都要付款；如果有好幾個(gè)客人一起用餐，外國(guó)人應(yīng)當(dāng)付自己的那一份。”然而，事實(shí)正相反，每當(dāng)中國(guó)人看到外國(guó)人按照客人多少來(lái)計(jì)算自己應(yīng)當(dāng)支付的餐費(fèi)時(shí)，總是覺(jué)得好笑。由于很多外國(guó)人總是堅(jiān)持說(shuō)“請(qǐng)讓我付‘自己’的那一份”，他們也學(xué)會(huì)了“尊重”外國(guó)人的習(xí)慣，以免冒犯客人，但依然覺(jué)得這種分擔(dān)餐費(fèi)的做法很奇怪。于是，就產(chǎn)生了一種惡性循環(huán)，既然中國(guó)人接受了這種做法，外國(guó)人就認(rèn)為中國(guó)文化本來(lái)就要求人們這么做。
　　同樣的情況也發(fā)生在其他國(guó)家和其他文化氛圍里。意大利比薩餅被美國(guó)人引進(jìn)，在他們的必勝客比薩餅店里出售。顧客以為自己吃的是意大利的比薩餅，其實(shí)他們吃的是一種夏威夷式的菠蘿餡比薩餅！而中國(guó)人則為他們的外國(guó)朋友“發(fā)明”了一種用蛋黃醬拌的水果色拉，因?yàn)槲鞣饺讼矚g做水果色拉，而蛋黃醬在漢語(yǔ)里被稱為“色拉醬”。
　　我認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推行，這種新文化現(xiàn)象有在全球越來(lái)越發(fā)展、越來(lái)越強(qiáng)化的趨勢(shì)。這將是一個(gè)很大的不幸，因?yàn)檫@完全是一種文化混血，是本色文化的喪失，也就是說(shuō)，當(dāng)人們從一個(gè)國(guó)家到另外一個(gè)國(guó)家，從同一個(gè)國(guó)家的一個(gè)城市到另外一個(gè)城市時(shí)，再也體味不到原來(lái)的那種異國(guó)情調(diào)了。在中國(guó)，人們現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)須親自到那些少數(shù)民族居住的地區(qū)，就可以在首都買到各個(gè)少數(shù)民族的紀(jì)念品了。在浙江省可以買到西南地區(qū)少數(shù)民族的特產(chǎn)蠟染布，在廣東可以買到寧夏賀蘭山的玉制品，在山西可以買到安徽的硯臺(tái)。如此等等！在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)甚至可以買到鄰國(guó)俄羅斯或泰國(guó)的手工藝品。而外國(guó)游客很難區(qū)分中國(guó)產(chǎn)品與外國(guó)產(chǎn)品。
　　自中國(guó)向世界開(kāi)放以來(lái)的不到25年的時(shí)間里，所有來(lái)自外面的東西都被視為好的或者高級(jí)的，這大概是因?yàn)橹袊?guó)所借鑒的那些國(guó)家都比自己先發(fā)展起來(lái)的緣故。而西方人始終就覺(jué)得，凡是與他們的文化不同的文化都是低級(jí)的，都應(yīng)當(dāng)擯棄。過(guò)去，別人告訴中國(guó)人該怎么想，如今，中國(guó)真的對(duì)外開(kāi)放了，尤其是在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的對(duì)外開(kāi)放，而今又加入了世界貿(mào)易組織，中國(guó)人正在學(xué)會(huì)自己獨(dú)立思考，學(xué)會(huì)為自己做出選擇。
　�。ㄗ髡呤亲骷�、翻譯，曾在《北京周報(bào)》擔(dān)任法文專家。所選內(nèi)容經(jīng)過(guò)本刊編輯。）
　�。ㄐ畔⒎答佌�(qǐng)發(fā)至xiaotanzhen@126.com，歡迎交流。）
　　責(zé)編：譚震

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